Welkom!
Sinds 1893 is de familie Desmyter gevestigd op de hopboerderij in hartje Proven, deelgemeente van Poperinge.
Hopboer Wout en hopboerin Benedikte zijn de hoptelers op deze hophoeve, met zoon Roel is de vijfde generatie ingezet om Belgische Brouwers van de fijnste kwaliteitshop te voorzien.
’t Hoppecruyt is een hedendaags ecologisch hopbedrijf dat volgens de modernste teelttechnieken 10 ha clean green hop teelt, d.w.z. dat de hopbellen indirect gedroogd worden en dat het nitraatgehalte zeer laag is.
Hopboerin Benedikte fascineert jong en oud met het verhaal van de Belgische Hop en de Poperingse Hopscheuten.
Tot binnenkort !
Wout en Benedikte
Roel en Marou
Bezoek ons
U kunt ons bedrijf bezoeken van 15 februari t.e.m. 31 maart en van 21 mei t.e.m. 30 september mits reservatie op info@hoppecruyt.be.
Ontdek meer
Webshop en hoevewinkel
In onze shop zijn verschillende hopproducten te koop naargelang het seizoen. De hoevewinkel is enkel open mits reservatie.
Hopinnovatie
In 2018 wonnen we met ons idee 'Verwerken en verpakken van de hop binnen de 24u' de Vlaamse Innovatieprijs voor land-en tuinbouw.
Vakantiewoning
Er even tussenuit? Dit kan in ons vakantiehuisje voor 6 personen.
De hopteelt doorheen het ganse jaar
Een teeltseizoen duurt 9 maanden, een variatie aan arbeid dus!
Analyses hopzuren
Alle hoppen worden tijdens de oogst geanalyseerd door de Proefbrouwerij uit Lochristi op alfa- en betazuren, hopoliën en HSI.
Openingstijden
Rondleidingen kunnen enkel mits reservatie en zijn mogelijk van 15 februari tem 31 maart en van 21 mei tem 30 september.
De hoevewinkel is enkel open bij reservatie (telefoon 0494 336646). Op zondag gesloten.
(S)hop in the picture!
